CJ푸드시스템㈜(대표이사: 이창근)은 6월 10일 자사의 조리교육센터에서 혈당과 관련한 이색요리강습을 실시한다고 밝혔다.

이번 요리강습은, CJ뉴트라와 CJ푸드시스템이 함께하는 “혈당을 극복하자! 컨트롤과 함께 건강하게 살기 프로젝트”의 한 부분으로 이루어지는 것이라고 회사측은 전했다. 컨트롤은 CJ뉴트라의 혈당조절 식이섬유 제품이다. 이번 프로젝트는 제품(컨트롤)의 체험마케팅임과 동시에 대중들에게 혈당관리에 관한 인식을 심어주고 그 정보를 알려주고자 마련되었다.

CJ푸드시스템은 이 프로젝트 중 혈당관리에 가장 중요한 식사와 관련한 교육을 맡았고 더욱 재미있으면서도 실용적인 교육을 위해 요리강습이라는 형식을 채택했다.요리강습은 ‘컨트롤 체험홍보단’에 선발된 일반인 60명을 대상으로 6월 10일 두 차례, 6월 17일 두 차례 해서 총 4차례에 걸쳐 진행된다. 프로그램은 혈당관리의 중요성과 함께 식사 시 혈당을 조절하는 방법, 식단 예시를 알려주는 이론교육과 메인요리 3개와 디저트 3개를 실제로 만들어 보고 시식해 보는 실습시간으로 구성되어 있다.

CJ푸드시스템은 “조리교육센터에는 다양한 테마의 요리강습을 모두 소화해 낼 수 있는 전문인력이 상주하고 있으며 이론교육과 실습을 할 수 있는 설비가 충분히 마련되어 있다”며 “꼭 CJ계열사가 아니더라도 이와 같은 의미 있는 요리강습을 해보고 싶어하는 모임이 있다면 함께 참여하여 도움을 주고 싶다. 요리로 사람들에게 건강과 즐거움을 선물하고 싶다”라고 말했다.