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보도자료

CJ푸드시스템, 엔지니어링사업부 ‘차아염수 발생기’

2007.07.30

CJ푸드시스템(대표 이창근) 엔지니어링사업부가 여름철 고온 다습한 날씨로 비롯되는 식중독사고 방지를 위해 음식업소 주방의 식기류, 조리기구, 조리설비를 간편하고도 효과적으로 살균, 소독하도록 돕는 ‘그린웰 차아염수 생성기’를 23일부터 본격 판매하기 시작했다.

"그린웰 차아염수 생성기"는 미량의 소금(식염)과 물을 전기 분해해 차아염소산나트륨 성분의 강력한 살균(소독)수를 만들어 주는 장치로, 이 물을 이용해 작업장 및 대형설비를 세척하거나 조리기구를 적정시간 동안 침지시킨 후 보관 사용하면, 염소소독에 약한 노로바이러스는 물론 대장균 황색포도상구균 장염비브리오균 살모넬라 등 각종 균을 많은 부분 사멸시킬 수 있다.

현재 국내 살균소독제 시장은 4000억 규모로 추정되며 이 중 차염수발생장치 시장은 800억대로 20% 정도를 차지하고 있는 것으로 알려져 있다.

"그린웰 차아염수 발생기"의 가장 눈에 띄는 강점은 탁월한 경제성이다. 제품 가격이 경쟁 제품에 비해 적게는 25%에서 많게는 80%까지 저렴하다. 새로 개발해 특허출원한 전기분해조 방식을 이용하게 되면서 제품개발 및 제조 비용을 획기적으로 줄일 수 있었기 때문이다. 제품 구입 비용뿐 아니라 소독수를 만들 때 드는, 즉 운영비용도 기존 염소희석 방식의 1/10 이하로 줄였다는 게 회사측의 설명이다.

또 하나의 강점은 편의성. 약 15~18kg중량에 가로 450mm, 세로 230mm, 높이 380mm 크기로 벽걸이 스타일이기 때문에 주방 등 작업공간이 협소한 업소에서도 공간에 대한 부담 없이 사용할 수 있다. 또한 기기 자체가 멀티디지털방식이라 간단한 조작을 통해 본인이 원하는 농도의 소독수를 원하는 만큼만 만들어 낼 수 있고, 짧은 시간 동안 많은 양의 소독수를 만들어 낼 수 있다. (1분에 100ppm 농도의 소독수 24리터를 만들어 낼 수 있음.)

제품 구매 문의 및 자세한 내용은 홈페이지에서 확인 가능 합니다.

http://www.cjfood.com/design/
대표전화 : 1588-2003

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