흑미 삼계탕 드실래요, 보통 삼계탕 드실래요? (2009.07.14)
2009.07.20
▣ 흑미 삼계탕 드실래요, 보통 삼계탕 드실래요?
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식자재유통과 단체급식사업을 하는 CJ프레시웨이(대표 이창근)는 서울 여의도 소재 알리안츠생명점 구내식당 등에서 초복을 맞아 흑미를 가미한 흑미 삼계탕과 보통 삼계탕을 제공했다. 항산화 성분이 풍부한 흑미는 노화, 혈관 질환을 억제할 뿐만 아니라 눈의 피로를 풀어주고 간기능을 향상시킨다고 알려져 있다.
또한 CJ프레시웨이는 지난 해 초/중/말복 동안 약 7만 개 가량의 삼계탕용 닭이 주문되었으나, 올해에는 초복에만 6만 5천개 정도의 주문이 들어왔다고 밝혔다.
CJ프레시웨이 김진호 축산 MD는 "어려운 경기 상황 속에서 맞는 복날이지만 보양식으로라도 직원과 고객들의 기운을 북돋우기 위한 각 기업들의 배려가 작용한 것 같다"고 전했다.

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