사업영역

푸드 서비스 솔루션

고객 맞춤형 푸드 서비스

산업체, 오피스, 병원, 레저, 컨세션 등 전국 600여 개 사업장에서 특화된 단체급식을 운영하고 있습니다.
푸드 서비스 경로별 전문 컨설턴트가 고객의 사업 특성에 적합한 공간, 메뉴, 서비스를 개발 및 제공하는 등 맞춤 솔루션을 제공합니다.

식판
산업체
식탁 테이블
외식형 (골프장 / 컨세션)
  • 아이콘산업체
  • 아이콘오피스
  • 아이콘병원 / 장례식장
  • 아이콘레저
    (골프장)
  • 아이콘컨세션
    (휴게소/테마파크
    /리조트/호텔)

프리미엄 식단 메뉴 개발

전문적인 메뉴 데이터베이스를 활용하여 경로별 맞춤 메뉴와 서비스로 최적의 푸드 서비스를 제공합니다.
CJ그룹의 식품, 외식, 문화 콘텐츠 등 다양한 인프라를 기반으로 차별화된 식문화를 확대하며 선진 트렌드를 만들어 갑니다.

설렁탕
다양하고 전문적인
메뉴 레시피 운영

셰프, 영양사 등 전문가의 노하우와 철저한 고객 분석을 통해
다양한 식문화 트렌드와 고객 니즈에 맞춘
메뉴 레시피를 개발합니다.
수십년 간 다양한 경로에서 쌓아온 푸드 서비스 운영 경험을
기반으로 1만 2천여 가지 이상의 메뉴 데이터베이스를
운영하고 있으며 경로별 전문성을 갖춘
메뉴 개발을 지속하고 있습니다.

피자
치료식, 외국인식 등
병원 특화 식단 메뉴 운영

병원 경로 전문 영양사와 대학병원과의 지속적인 연구를 통해 질환별 치료식(암, 당뇨, 고혈압 등), VIP식, 외국인식 등
맞춤 메뉴를 개발, 운영합니다.
연세대학교 세브란스병원과 공동으로 질환별 전문 식단 가이드북을 출간하여 단계별/시기별/증상별 구체적인 식사 지침을 제공하는 등 식문화 개선 활동에도 노력을 기울이고 있습니다.

환자식 식판
CJ그룹 시너지 기반 차별화 서비스
CJ프레시웨이의 탁월한 상품 소싱 능력에
CJ제일제당의 선진 식품 기술력, CJ푸드빌의 전문적인 외식 역량
그리고 CJ E&M의 방송 콘텐츠 활용 능력 등을 더하여
세상 그 어디에도 없는 메뉴와 서비스를 선보입니다.

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