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CEO 인사말

No. 1 Global Food Network Creator의 미래, 고객 여러분과 함께 만들어 가겠습니다.

대표이사 강신호 CJ프레시웨이는 좋은 식자재를 유통하며, 건강하고 맛있는 식문화를 창출하는 대한민국 최고의 글로벌 식자재 유통 및 푸드서비스 전문 기업입니다.

현재 약 100여 명이 넘는 상품 전문 MD(Merchandiser)가 국내는 물론 유럽과 중국, 동남아, 미국, 남미, 오세아니아 등지에서 농수축산물, 가공상품 등 24,000여 가지가 넘는 상품을 소싱하고 있으며, 전국 일일배송이 가능한 물류 인프라를 바탕으로 중대형 일반식당, 프랜차이즈 업체, 호텔, 리조트 등 식자재가 필요한 모든 곳에 고객이 찾는 상품을 가장 안전하게 공급하고 있습니다.

한편, 푸드서비스(단체급식) 사업 부문은 1994년 CJ그룹의 단체급식사업부에서 출발하여 현재는 병원, 오피스, 산업체, 리조트, 골프클럽, 푸드코트, 대학교 등 전국 450개 점포를 운영하며 대한민국 대표 푸드서비스 기업으로 자리매김 하였습니다. 국내 최초 병원 HACCP인증 획득, 암환자식과 같은 전문 치료식 및 저염/저칼로리 식단 개발, CJ그룹의 식품 인프라와 연계한 프리미엄 급식 제공 등 차별화된 역량을 대내외적으로 인정받고 있으며, 이를 통한 고객 맞춤 서비스 제공, 전문서적 출간에 앞장서 대한민국 급식문화 발전을 선도하고 있다는 평가를 받고 있습니다.

또한, CJ프레시웨이는 국내 최고 수준의 식품안전연구실을 갖춘 식품안전센터 운영, 국내 업계 최초의 ISO22000인증 획득 등 식품산업에서 가장 중요한 위생 및 품질관리 부문에서 글로벌 수준의 인프라를 갖추었다고 평가받고 있습니다. 특히 2003년 11월에 설립된 CJ프레시웨이 식품안전센터는 현재 축산물위생검사기관(2004, 식품의약품안전처), 쌀/현미 품종검사기관(2007, 농림수산식품부), 식품위생검사기관(2008, 식품의약품안전처), 민간최초 노로바이러스 검사기관 (2010, 식품의약품안전처)으로 지정되어 있을 만큼, 대외적으로 전문성을 인정받고 있습니다.

이처럼 CJ프레시웨이는 업소용 식자재 뿐 아니라 위생, 서비스, 메뉴, 업무효율성 향상 등 다양한 분야에서 교육 및 점검, 컨설팅 서비스를 고객에게 제공해 토탈솔루션(Total Solution) 개념의 새로운 유통 트렌드를 이끌고 있습니다.

앞으로도 세계적인 식자재유통 및 푸드서비스 기업으로 성장해 Global Food Network Creator의 비전을 실현하기 위해 끊임없이 노력하겠습니다.
고객 여러분의 더 많은 격려와 사랑을 부탁드립니다.

감사합니다.

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